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Doce tipicamente brasileiro ajuda a deixar o lanche da tarde com um gostinho diferente, sem dar trabalho

Best Cake: receita de bolo de goiabada

Doce tipicamente brasileiro ajuda a deixar o lanche da tarde com um gostinho diferente, sem dar trabalho

O bolo de goiabada é uma opção que pode inovar no lanche da tarde sem dar muito trabalho, já que pode ser feito no liquidificador. Isso porque a receita, geralmente, pode ser feita com ingredientes que você tem em casa - e o resultado é sempre muito saboroso. Para a receita dar certo, o bolo de goiabada precisa estar bem fofinho e, para isso, atente-se a algumas dicas e truques de cozinha, desde a temperatura do forno até bater bem todos os ingredientes. Além disso, a goiabada é um ingrediente super acessível, de bom custo-benefício e que pode compor diferentes receitas. 

Veja a seguir a receita de como fazer um bolo de goiabada!

Ingredientes:

250 gr de fubá

250 gr de farinha de trigo

250 gr de leite

250 gr de açúcar

1/2 copo (americano) de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 ovo

Goiabada em pedaços a gosto

Erva-doce a gosto (opcional)

Um tablete de goiabada cascão, com alguns pedaços cortados em cima de um prato de sobremesa verde

Modo de preparo:

- Coloque o ovo, o leite, o óleo e o açúcar no liquidificador e misture até obter uma massa homogênea

- Na sequência, coloque o fubá e misture os ingredientes

- Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e continue batendo

- Em uma forma com furo central, coloque um pouco de farinha e manteiga para untar 

- Despeje toda a mistura do bolo

- Espalhe pedaços de goiabada dentro da forma. Se quiser que os pedaços de goiabada não derretam no momento de assar, você pode colocar um pouco de farinha de trigo sobre eles

- Preaqueça o forno a 180ºC, coloque a forma dentro do forno e deixe assar por 40 minutos

Ovos, farinha e leite colocados sobre a mesa para compor uma receita de bolo de goiabada

Como fazer uma calda de goiabada

Ingredientes:

1 tablete de goiabada

300 ml de água

Modo de preparo:

- Corte a goiabada em pedaços e coloque na panela

- Acrescente a água no recipiente

- Leve ao fogão em temperatura baixa e mexa devagar

Cozinha Best Cake: uma inspiração de sabores 

Quem assistiu ao último capítulo de Best Cake, reality da novela a Dona do Pedaço, em parceria com a Electrolux, deve ter se deliciado com essa receita doce e maravilhosa. E se você também quer uma cozinha digna de Maria da Paz, pode tentar essa receita hoje mesmo na sua casa. E não se esqueça que para um bolo ainda mais gostoso e bem feito, as dicas da Cozinha Dona do Pedaço são essenciais para não errar.

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